Produrre condimenti è la nostra passione, soprattutto se tipici della cucina modenese. Cercando negli archivi storici e intervistando le “Rezdore” del nostro territorio, abbiamo riscoperto ricette quasi dimenticate, tecniche di trasformazione storiche e frutti antichi da valorizzare per dare vita a una gamma di prodotti straordinari. Nessun additivo, materie prime locali di alta qualità e lavorazione artigianale sono alla base delle nostre Tradizionali di Modena, specialità della nostra bellissima terra.